Iron-sport & fitness

Твой портал о железном спорте и правильном питании

Ингредиенты:
лаваш тонкий – 1 шт.; 
сыр плавленый мягкий («Виола», « Президент», «Хохланд») – 1 шт.; рыба форель (сёмга) слабого посола – 1 шт

Опубликовано в: Закуски
Суббота, 23 Ноябрь 2013 13:46

Торт белковый

100 гр - 88 Ккал
белки 8 шт.+ 1 целое яйцо,
куриное филе 4 шт или 800гр.
творог пастообразный обезжиренный 500-600 гр.
кефир 1% 50 гр. ( если творожная масса будет густовата)
петрушка,укроп по 10гр.
салатные листья 100гр. ( можно больше)
чеснок 4 дольки или 16гр.

Опубликовано в: Закуски
Суббота, 23 Ноябрь 2013 13:19

Что такое гликемический индекс?

Гликемический индекс - показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови. 

Опубликовано в: Правильное питание
Вторник, 19 Ноябрь 2013 14:11

Спортивная диета для девушек

Первый рацион спортивной диеты предназначен для девушек и женщин в дни силовой тренировки:
- Завтрак: порция овсянки, яичный белок, большое яблоко 

-Второй завтрак: 30 г миндаля, груша.

- Обед: большой овощной салат без заправки (с лимонным соком), треска с брокколи на пару.

- Перекус: (перед силовой тренировкой) 6 столовых ложек гречки с соевым соусом, 200 г креветок очищенных 
- Ужин: (после силовой тренировки, как максимум через один час) 180-200 г обезжиренного творога.

Опубликовано в: Правильное питание
Вторник, 19 Ноябрь 2013 14:04

Список продуктов для похудения

Салаты
(заправлять только растительным маслом, желательно оливковым)
Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата).

Супы
Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник

Овощи и зелень
Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата и другая зелень.

Фрукты
Яблоки, груши, апельсины, грейпфрут, мандарины, персики, абрикосы, сливы, киви, а так же все ягоды.
(кроме бананов и винограда)

Опубликовано в: Похудение
Вторник, 19 Ноябрь 2013 13:05

Яблочные кексы

Яблочные кексы
Ингридиенты:
Яблочное пюре - 1 стакан (покупное или сделать самим)
Белок - 1 шт
ржаная мука - 2 ст.л.
отруби - 2 ст.л.
изюм по вкусу
корица
Опубликовано в: Десерты
Вторник, 19 Ноябрь 2013 13:02

Анаболические вафли

Только сложные углеводы и высококачественный белок, без добавления масла 
Рецепт легких в приготовлении, без добавления муки и прочей чепухи, всего 3 ингредиента и огромное удовольствие и наслаждение от вкуса!

Опубликовано в: Десерты
Понедельник, 11 Ноябрь 2013 17:45

Польза льняного масла

Льняное масло, получаемое из семян льна путем холодного отжима, помогает нам не только избавляться от множества проблем со здоровьем, но и не допускать их! Льняное масло– богатейший источник бесценных полиненасыщенных жирных кислот Омега 3, Омега 6, которые мы знаем, как рыбий жир. Да, льняное масло – превосходящий по качеству, составу, ценности и, главное, усвояемости, аналог рыбьего жира. Беда сегодняшнего мира – проблемы с сердцем и сосудами. Нас захлестнули инсульты, инфаркты, атеросклерозы, тромбы и болезнь Альцгеймера. Льняное масло – средство профилактики всех этих и многих других заболеваний. Именно льняное масло очищает стенки наших сосудов от холестерина, возвращая им питание и эластичность. Именно льняное масло способствует тому, что люди с уже запущенной болезнью начинают лучше чувствовать себя вскоре после начала приема масла.

Опубликовано в: Правильное питание
Понедельник, 11 Ноябрь 2013 17:11

Питание до и после тренировки

Для того, чтобы до- и после тренировочное питание оказывало максимально возможный эффект, надо соблюдать несколько несложных правил, дабы потом не грызть локти и не пережигать себя в огне зависти по отношению к более удачливым товарищам по тренировкам. Вот эти правила.

Восемь правил питания

1. Примерно за 2-2,5 часа за тренировки вам следует обеспечить организм умеренным количеством углеводов со средним гликемическим индексом и умеренным же количеством протеина.

2. Что касается протеина, то желательно, чтобы он поступил в организм из каких-либо легкоперевариваемых источников. Это ни в коем случае не должна быть свинина или говядина, так как некоторые их сорта могут задерживаться в желудке до девяти часов. Такими источниками могут быть: сывороточный протеин, молочный протеин, немного отварной рыбы, нежирный творог, нежирный сыр или нежирный йогурт. При этом надо учитывать, что сывороточный протеин должен поступить в организм не за 2 часа до тренинга, а за 30-45 минут.

Опубликовано в: Правильное питание
Понедельник, 11 Ноябрь 2013 17:03

Анаболическое окно - это важно!

Сразу же после тренировки в организме "открывается" так называемое "белково-углеводное" анаболическое окно – период, когда организм приблизительно в 5-6 раз лучше усваивает питательные вещества. Но это не означает, что вам следует изо всех сил пытаться запихнуть в себя огромное количество высококалорийной белковой пищи.

Ваш организм сразу после тренинга на такие "подвиги" просто-напросто неспособен, так как подавляющее большинство крови находится в проработанных мускулах, и кровоснабжение желудка еще не наладилось. Иными словами, в него нельзя "наваливать в кучу" большое количество питательных веществ, потому как все равно они не будут усвоены должным образом. Но не ко всем питательным веществам это относится.

Если вы, например, "загрузите" в себя сывороточный протеин (из расчета 0,4-0,6 г на килограмм веса) и углеводы с высоким гликемическим индексом (из расчета 0,8-1,0 г на килограмм веса), то, скорей всего, все это будет усвоено, как ему и полагается. Для усвоения вышеперечисленных вещей не требуется большого количества энергии. Если у вас нет желания "загружать" в себя даже такое небольшое количество пищи, то оно может быть заменено несколькими капсулами аминокислот (лучше все те же ВСАА) и одним-двумя стаканами сока.

Опубликовано в: Питание