Iron-sport & fitness

Твой портал о железном спорте и правильном питании

Ингредиенты: 

Лаваш - 125 г 
Молоко 1% - 500 мл 
Яйцо - 1 шт 
Кукурузный крахмал - 50 г 
Вода - 50 мл 
Подсластитель - по вкусу 

Приготовление: 

Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки. Молоко наливаем в сотейник, пока оно нагревается, яйцо растираем с подсластителем и ванилином. Не давая молоку закипеть, добавляем яичную смесь и хорошо мешаем. Крахмал разводим водой и добавляем в сотейник. Мешая варим до загустения. Как крем станет густым,снимаем с огня. Даём крему остыть. Кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша,покрываем его кремом. Накрываем это все фольгой и отправляем на ночь в холодильник. Если будете украшать свежими ягодами, то лучше это делать с утра. Наслаждаемся вкусным тортиком. 

По вкусу как самая обычная сгущенка, но не такая калорийная и углеводная. Рецепт: 200 мл концентрированного молока, 4 стол.ложки сухого молока, 1 стол.ложка кукурузного крахмала, 0,5 гр.ванилина, 4 ложечки сахарозаменителя "Фит парад". Все соединить и варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить и поставить в холодильник. Приятного аппетита:)

 

Это можно и на ночь!
- Низкокаллорийные, мало углеводов и жира
- Очень быстрый и простой рецепт
- Вместо казеина можно использовать изолят, но тогда кексы станут более сухими

Ингредиенты:
● Геркулес ½ стакана
● Творог (1%) 100 г
● Яичные белки 4-5 шт
● Корица ¼ чайной ложки
● Разрыхлитель ¼ чайной ложки
● Малина (замороженная или свежая) 60-80 г

Для бисквита:
-3 белка, 2 желтка
-ложка клетчатки, пол ложки овсянной муки
-1 ч.л. разрыхлителя
-ванилин
-сах.зам по вкусу

Основа:
180 гр. пачкового творога;
70 гр. молотой овсяной крупы;
10 гр. отрубей;
Ванилин;
Стевиозид или подсластитель по вкусу.

Яблочные кексы
Ингридиенты:
Яблочное пюре - 1 стакан (покупное или сделать самим)
Белок - 1 шт
ржаная мука - 2 ст.л.
отруби - 2 ст.л.
изюм по вкусу
корица

Только сложные углеводы и высококачественный белок, без добавления масла 
Рецепт легких в приготовлении, без добавления муки и прочей чепухи, всего 3 ингредиента и огромное удовольствие и наслаждение от вкуса!

1 штука=110 ккал
БЖУ=4/2/17

Ингредиенты:
-120 г ржаной муки
-1 яйцо
-200 г кефира
-1 банан
- 2ст.л. клетчатки
-сахзам
-сода
Приготовление:
Все смешать, подождать минут 20 для набухания. Выложить в силиконовые формочки и выпекать 30-40 мин при 180 градусах.

1. 250 г обезжиренного творога смешать с кокосовой стружкой (20 г) и пастообразным творогом 100 г.
2. Добавляем сахзам по вкусу. Если со сладким протеином делать. можно сахзам не добавлять. 
3. Поставить в морозилку на 10 минут.

Ингредиенты: 
— 2 больших  банана 
— 1 стакан геркулеса 
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию) 
Приготовление: 
1. Размять бананы с овсянкой, перемешать.

2. Выложить на противень, выпекать при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.

Ингредиенты:
стакан молока 
175 г просеянной муки 
ч. л. разрыхлителя 
спелый банан 
2 ст. л. сахара 
щепотка соли 
щепотка корицы 
раст. масло для жарки (не много) 

160 ккал на 100 г
на 8 блинчиков:
1 стакан цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. коричневого сахара
щепотка соли
3/4 стакана нежирного молока
1 яйцо

Ингредиенты:
1 белок
скуп шоколадного протеина
60г мягкого обезжиренного творога
20г черешни
1ч.л. натурального какао
разрыхлитель, сах.зам.